Forside

Om Maackværk

Konceptet MaackVærk er egentlig meget enkelt: Jeg kommer hjem til dig/jer og laver maden, griller kødet, bager brødet, serverer det, pakker ned og rydder køkkenet inden jeg takker af.

Læs mere om konceptet her

Service & Servering

Det er super hyggeligt og langt mere intimt at holde festen hjemme i sin egen stue, have mv., men du har højst sandsynlig ikke service til så mange på lager. Det kan Maackværk hjælpe dig med.

Udlejningsmuligheder

Pattegris

Kinakål, majs, ærter og fadøl kobler man ofte sammen med en omgang pattegris. Det eneste jeg vil holde i hævd i forhold til dette, må være fadøllet.
Med den geniale måde at stege grisen på bliver grisen helt utrolig mør og har en fantastisk smag. Dertil serveres spændende brød, lækre salater og tilbehør. Præcis efter jeres behov

Læs mere om maden

Råvarerne har noget at sige

icon box image

Kødet er midtpunktet i hovedretten. Det kommer man ikke udenom. Derfor er der ikke noget værre end at sætte tænderne i et stykke fuldstændig gennemstegt kød af så ringe kvalitet, det egentlig tjente bedre formål som skosål.
Derfor kan du være sikker på det altid er rigtig god kvalitet og det derfor er mørt.

icon box image

Friske krydderurter. Igen en råvare som man bare ikke kommer udenom og som man ALDRIG må spare væk for at anvende den ringere og billigere tørrede variant. Duften og smagen fra friske krydderurter er usammenlignelig.

icon box image

Brød skal bages af ordentligt mel. Det er den eneste vej til at få et vellykket brød. Maackværk laver mange forskellige og spændende brød, herunder oftest af surdej, af spændende meltyper og kerner.

icon box image

Kød skal grilles. Derfor grilles alt kød hos Maackværk i det omfang stedet tillader det. Det giver en unik smag til kødet som en ovn aldrig opnår. Desuden er det en del af oplevelsen ved at købe maden hos Maackværk.
Her bruges enten Weber kuglegrill eller den hjemmelavede pattegrisgrill.

Priser?

Prisen vil altid blive individuel og derfor er der ingen priser anført. Idet konceptet bag Maackværk, er at følge menuen fra produktion, anretning, servering og oprydning kan prisen variere meget fra selskab til selskab afhængig af antallet af kuverter. Ligeledes bliver der hver gang sammensat en menu, der afspejler jeres ønske, og bliver derfor unik. Dette skyldes bl.a. antal og type af kød, salat, kartofler samt tilbehør.

Send mig en besked

Dit navn (skal udfyldes)

Din e-mail (skal udfyldes)

Emne

Din besked

Hvad tilbydes:

  • Veltilberedt mad af råvarer af topkvalitet
  • Mad leveret, tilberedt og serveret hos jer
  • Intet varmekassemad
  • Serveringpersonale
  • Service-/dugeudlejning
  • Firmaarrangementer
  • Temafest
  • Skræddersyet løsning til jer

Kontaktoplysninger

Maackværk
+45 51529559
kontakt@maackvaerk.dk

CVR: 32027822